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Qué ver en Asunción, Paraguay | Mapa con los imprescindibles
Paraguay no está en la lista de destinos más populares de Sudamérica, Asunción es una capital que muy pocos viajeros visitan. Sin embargo, si estás leyendo esto seguramente sea porque planeas visitarla y debes saber que en su poca popularidad está parte de su encanto: es una ciudad tranquila, poco masificada y auténtica.
No encontrarás grandes monumentos ni una lista interminable de cosas que hacer, pero sí hay algunos lugares interesantes que ver en Asunción que te ayudarán a conocer la historia del país, su cultura y, lo que más destaca para nosotros, su gastronomía única.
En esta guía te contamos qué ver en Asunción, cuáles son sus puntos más interesantes, dónde alojarse, dónde comer y algunos consejos prácticos para organizarte.
Dónde alojarse en Asunción
Como sucede en otras capitales sudaméricanas es muy importante elegir bien dónde alojarse en Asunción. No todas las zonas son igual de prácticas para hacer turismo, encontrar buena variedad de restaurantes o sentirte seguro al caer la noche.
Al no ser una capital acostumbrada a recibir turismo no hay tantos hoteles como en otras ciudades, pero se complementa bien con muchos apartamentos turísticos realmente modernos y cómodos, que es la opción que elegimos nosotros para visitar la ciudad.
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| Hotel | Descripción | Zona | Nota | Precio |
|---|---|---|---|---|
| Mediterraneo Youth Hostel | Cómodo, buenas instalaciones, ubicación céntrica | Centro | 8.6/10 | ver precio |
| Asuncion Palace | Céntrico, elegante, en un palacio | Centro | 9.1/10 | ver precio |
| ⭐ Start Villa Morra | Bien situado, buena calidad precio, bien equipados | Villa Morra | 9.0/10 | ver precio |
| Andares del Agua | Elegante, cómodo, piscina y desayuno incluido | Cerca de Villa Morra | 8.8/10 | ver precio |
| Edificio Venire | Cómodo, bien equipado y buen precio | Shopping del Sol | 9.3/10 | ver precio |
| Dazzler | Lujoso, bien situado, desayuno incluido | Shopping del Sol | 8.7/10 | ver precio |
Céntro historico
En el centro histórico se concentran muchos de los lugares turísticos de la ciudad a los que podrás llegar a pie si te alojas aquí. No obstante, es una zona bastante decadente y al caer la noche las calles se pueden sentir inseguras porque quedan desolada.
Personalmente nos alojamos varios días en esta zona y no tuvimos ningún problema, pero la sensación de moverte durante el día es mucho más agradable en otros barrios. Moverse en Bolt y Uber es muy económico, también hay buses de línea pero es complicado saber en cuál subirte.
Si quieres estar cerca de la zona más turística y buscas una opción económica con ambiente joven puedes alojarte en Mediterráneo Youth Hostel. Si prefieres algo más cómodo e histórico puedes optar por el Asuncion Palace, un hotel construido dentro de un antiguo palacio. Otra popular alternativa es el lujoso hotel Palmaroga, lugar donde Ronaldinho pasó 5 meses de arresto domiciliario durante su polémico encarcelamiento en Paraguay.
Villa Morra
El barrio de Villa Morra y las zonas aledañas como Recoleta o San Cristóbal son considerados las mejores zonas para alojarse en Asunción. Es la zona más moderna y rica de la ciudad, con muchos centros comerciales y restaurantes de todo tipo. También hay muchos edificios nuevos donde se alquilan apartamentos.
En esta zona puedes alojarte en Andares del Agua si buscas un hotel más tradicional con todas las comodidades y piscina o en los apartamentos totalmente equipados del edificio Start Villa Morra.
Carmelitas / Shopping del Sol
La zona que va del Paseo de las Carmelitas al Shopping del Sol es otra gran opción para alojarse en Asunción, especialmente para los que buscan más ambiente nocturno y variedad de restaurantes y bares.
Esta zona incluye los barrios de Las Lomas y Manorá y es popular por el centro comercial Shopping del Sol y sus muchísimos restaurantes. Aquí puedes alojarte en el edificio Venire o en el lujoso Dazzler.
Qué ver en Asunción, Paraguay
Como decíamos al inicio, Asunción no destaca por tener una larga lista de monumentos, pero sigue siendo una ciudad con mucha importancia histórica, por lo que es interesante de recorrer por libre o con un free tour. No solo te vamos a hablar de los lugares más típicos que ver en Asunción, sino también de algunos rincones conocidos solo por la población local. La idea es que consigas una visión lo más completa y variada posible de la ciudad y la cultura paraguaya.
En general, con 1 día es suficiente para las principales cosas que ver en Asunción, aunque si le dedicas más días podrás recorrer la ciudad con más calma, añadir algunos planes y disfrutar mucho más de su comida.
Mapa con los mejores lugares que ver en Asunción
Palacio de los López
Para nosotros el Palacio de los López es el edificio más bonito de Paraguay y el más representativo que ver en Asunción, actualmente sirve como sede del gobierno. Se construyó en el siglo XIX pero fue dañado por las tropas brasileñas en la Guerra de la Triple Alianza y necesitó una fuerte restauración. El edificio tiene un estilo neoclásico que trata de copiar los palacios europeos.
No se puede visitar su interior pero merece la pena acercarse a la fachada principal donde podrás fotografiar el palacio y sus jardines. También hay un restaurante justo delante llamada Casa Clari donde puedes comer o tomarte algo con vistas directas.
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Panteón Nacional de los Héroes
El Panteón Nacional de los Héroes es otro de los monumentos importantes que ver en Asunción gracias a su valor histórico. Se encuentra junto a la calle Palma, una de las arterias comerciales del centro. También está muy cerca del popular restaurante Bolsi, recuerda este restaurante porque lo recomendaremos más adelante.
En el Panteón Nacional, que recuerda a la arquitectura europea, descansan los restos de personajes importantes de la historia de Paraguay, por eso es un lugar bastante importante para los locales.
La visita es bastante rápida, pero te recomendamos acceder al interior para ver los detalles de la cúpula, está abierto todos los días de 7:00 a 17:00h excepto los lunes.
Casa de la Independencia
Como su propio nombre indica, en esta casa se firmó la independencia de Paraguay en el siglo XIX. Arquitectónicamente pasa bastante desapercibida si la ves desde la calle, pero en su interior alberga un museo que explica el contexto histórico del país y cómo logró su independencia.
Museo CAPASA
Si te apetece probar un plan poco turístico te recomendamos visitara el Museo CAPASA, donde se produce la tradicional caña paraguaya, una bebida alcohólica típica de Paraguay. CAPASA es una empresa estatal histórica en la producción de la caña paraguaya, una bebida fabricada a base de caña de azúcar. Durante la visita podrás conocer el proceso de elaboración, ver las instalaciones y entender las distintas variantes del producto
Lo mejor de todo es que al final se ofrecen degustaciones, por lo que es una experiencia muy completa, un plan diferente que hacer en Asunción. El museo es de acceso gratuito y puedes ir de lunes a viernes de 07:00 a 15:00h y los sábados de 08:00 a 13:00h.
Loma San Jerónimo
La Loma San Jerónimo es un rincón tranquilo que ver en el centro de Asunción. Se trata de un pequeño conjunto de calles peatonales bastante humildes donde hay varios murales muy colorido que le dan un toque más animado al barrio. Muchos fines de semana se organizan visitas guiadas por sus calles, si te interesa puedes preguntar en el centro de información turística el horario exacto durante tus días en la ciudad.
Mercado 4 | El mejor mercado que ver en Asunción
El Mercado 4 es uno de los lugares que mejor representa la vida diaria de los paraguayos, un mercado algo caótico con mucho ambiente y mucha personalidad. Si eres de los que se agobia en espacios pequeños llenos de gente, mejor visitarlo a primera hora de la mañana o justo antes del cierre. Entre semana abre de 7:00 a 18:00h y los fines de semana solo por la mañana hasta las 11:30h.
A parte de los desayunos, almuerzos y los productos fresco, este mercado también es un buen sitio para comprar un recuerdo como un tereré o productos de cuero. Los mercados para nosotros siempre son un imprescindible, así que no pueden faltar en este articulo de qué ver en Asunción.
Costanera de Asunción
Paraguay, al igual que Bolivia, no tiene mar, pero Asunción tiene su propio «paseo marítimo» en el río Paraguay, que sirve de frontera natural con Argentina. Se trata de un paseo amplio junto al río donde la gente suele ir a caminar, hacer deporte o pasar el rato con amigos. Es una zona más cuidada y moderna que el resto del centro de la ciudad, y uno de esos lugares donde se nota ese ambiente relajado de Paraguay.
Te recomendamos ir al atardecer, es el mejor lugar para ver cómo cae el sol y quizás ver algunas aves migratorias.
Museo del Barro
El Museo del Barro es el mejor lugar que ver en Asunción para conocer la cultura e historia indígena del país. A diferencia del resto de lugares de esta guía, este museo está algo alejado del centro por lo que lo mejor es ir hasta él en Bolt o Uber. Está abierto de martes a sábado de 14:00h a 20:00h, el precio de la entrada es de 50.000 guaraníes, pero viernes y sábado es gratis.
Lo que más destaca de este museo es la gran colección de objetos indígenas como cerámicas tradicionales, objetos rituales, máscaras, ropas tradicionales y mucho más. Algunos de los objetos expuestos no solo son históricos, sino que todavía se utilizan hoy en día en algunas comunidades indígenas que viven en Paraguay.
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Centro Cultural Cabildo de Asunción
Este edificio histórico fue construido a mediados del siglo XIX y originalmente funcionó como sede del poder legislativo. Hoy en día se ha reconvertido en un centro cultural de acceso gratuito abierto de 7:00 a 17:00h, los fines de semana abren a las 9h.
Tiene varias exposiciones, por ejemplo algunos objetos indígenas. Algo que nos sorprendió bastante es la explicación de la historia de migración que ha tenido Paraguay a lo largo del tiempo. En sus salas se explica cómo llegaron migrantes europeos y asiáticos en distintas épocas, algo que se nota en su cultura y en los rasgos de muchos paraguayos.
Dónde comer en Asunción
La gastronomía paraguaya no es conocida internacionalmente, pero ya te decimos nosotros que en Asunción saber comer muy, pero que muy bien. En la ciudad hay una gran variedad de comida paraguaya e internacional. Tanto en lugares con menú del día muy económico por unos 3 o 4 euros al cambio, como brasearías con una altísima calidad. Antes de hablar de restaurantes déjanos recomendarte los platos tradicionales que más nos gustaron:
- Sopa paraguaya: el orgullo del país, una especie de bizcocho salado de maíz que se come de acompañante.
- Chipa: Es un panecillo típico en forma de rosquilla o bola hecho de almidón de mandioca y queso. Suele comerse en el desayuno o como snack.
- Mbejú: Una especie de tortita plana de almidón de mandioca y queso que se come caliente, es crujiente por fuera y blanda por dentro.
- Payaguá mascada: Lo definiría como la versión paraguaya de una croqueta española.
- Vori vori: El otro orgullo nacional, es una sopa intensa y reconfortante que lleva bolas de harina de maíz.
- Asado: El asado es parte de la cultura paraguaya, más que una comida es un evento social. Consiste en cocinar distintos cortes de carne a la parrilla que se acompaña de mandioca, ensalada y sopa paraguaya.
- Tereré: No es un plato como tal, sino el mejor remedio para el calor paraguayo, se trata de una infusión de yerba mate que se toma fría, normalmente mezclada con hierbas aromáticas.
Mejores restaurantes de Asunción
Seguramente Asunción no es la ciudad más sorprendente de Sudamérica, pero pensamos que gracias a su gastronomía no olvidarás fácilmente tu paso por aquí. Además de los menús de medio día, que sinceramente están buenos en cualquier lugar, estos son los restaurantes que nos gustaron mucho en los casi dos meses que pasamos en la ciudad.
- Para probar los platos más tradicionales como el mbejú o la sopa paraguaya te recomendamos ir al Lido Bar, Doña Eustaquia o al restaurante Bolsi. Son los más populares y están en el centro, perfectos para hacer una pausa en tu recorrido turístico.
- Para comer asado nuestros favoritos fueron el restaurante Patria Parrilla y el buffet libre O’Gaucho, que en realidad es parilla de estilo brasileño pero a nosotros nos encanta por su gran variedad y calidad.
- Para hacer un brunch el Café de Acá es una gran opción, también tienen muchos platos tradicionales y puedes beber el tradicional cocido quemado.
- Por último, hay una gran variedad de restaurantes internacionales como Pez de Mar Dulce de comida peruana, Carmencita de comida mexicana, Mozzafiato Trattoria para pizzas o el restaurante Fabric de sushi. Hay una zona llamada La Cuadrita donde se encuentran muchas de estas recomendaciones y también otros buenos restaurantes.
Gracias por leernos, esperamos que esta guía sobre qué ver en Asunción te sirva para planificar tu viaje. Te animamos a seguirnos en Instagram para cotillear nuestras rutas ¡Buen viaje y que disfrutes de esta región única!
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